Nouveau Château Chêne Liège 2018 Agrandir l'image

Château Chêne Liège 2018 les 6 Bouteilles

Nouveau produit

-La bouteille 39,50 € TTC - Vendu par 6

Le bouquet du Chêne Liège 2018 est d’une rare exception, offrant une richesse de saveurs fascinantes. Caractérisé par d’élégants arômes, il invite à découvrir un millésime généreux en émotion et plaisir. Des notes crayeuses se démarquent avec des pointes de cassis et violettes. Sa mise en bouche se révèle à la hauteur du bouquet. Fine, ample et puissante

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237,00 € TTC

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Les Cépages :

Le vin du château Chêne-liège est composé de 95% de Merlot et 5% de Cabernet Franc.

 

Le Terroir :

Situé en plein coeur de Pomerol le château chêne-liège bénéficie d’un des meilleurs terroirs de l’appellation de Pomerol, associé de graves profondes avec une prédominance d’argile avec une trace de fer.

 

La Vinification :

Les vendanges sont faites manuellement avec un tri sélectif en chai. La vinification s’effectue sur des rendements 45 hectolitres par hectare une cuvaison en cuves ciment avec préfermentation par le froid à 5° durant 6 jours suivie d’une fermentation dite (chapeau immergé) qui permet d’extraire toute la couleur et le tanin du raisin, le tout contrôlé par thermorégulation. Elevé pendant 20 mois sur 70% en fût de chêne neuf et 30% en fût de chêne  de 14 mois.

 

Production : 11800 bouteilles

Alcool : 14,00 %

Acidité totale en g (h2so4) / litres : 3,36 g/l

Allergènes : - contient des sulfites

- absence d’auxiliaire technologique (oeuf, lait)

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Château Chêne Liège 2018 les 6 Bouteilles

Château Chêne Liège 2018 les 6 Bouteilles

-La bouteille 39,50 € TTC - Vendu par 6

Le bouquet du Chêne Liège 2018 est d’une rare exception, offrant une richesse de saveurs fascinantes. Caractérisé par d’élégants arômes, il invite à découvrir un millésime généreux en émotion et plaisir. Des notes crayeuses se démarquent avec des pointes de cassis et violettes. Sa mise en bouche se révèle à la hauteur du bouquet. Fine, ample et puissante